Co vypouští chobotnice
Dýchají žábrami. V ohrožení vypouštějí hlavonožci inkoustový oblak, který je skryje a mohou tak nepozorovaně uniknout.
Co Zerou chobotnice
Potrava. Chobotnice velká loví potravu hlavně v noci. Živí se především kraby a humry, jakož i jinými korýši a měkkýši, menšími chobotnicemi a rybami. Potravu často konzumuje ve svém úkrytu, přičemž prázdné schránky a jiné nestrávené zbytky kořisti hromadí před vchodem.
Jak jíst olihně
Rozprostřete chapadla a najděte mezi nimi zobák (ústa). Ukazovákem vytlačte zobák nahoru, oddělte ho a vyhoďte. Rozprostřete tělo a najděte kost. Nahmatejte její konec a opatrně ji vytáhněte, abyste ji nezlomili, a pak ji také vyhoďte.
Jaký je rozdíl mezi olihní a sépií
Olihně nemají vápenitou schránku jako sépie, zachovalo se pouze průsvitné „chitinové pero“. Disponují 10 nezatažitelnými rameny a v noci loví různé korýše nebo ryby, chapadla dokážou rychle vymrštit a tak chytit svou kořist. Obvykle se, podobně jako sépie, dožívají 1 roku a po páření hynou.
Jak zabiji chobotnice
Chobotnice využívá dva typy jedů: jeden pro zabíjení kořisti a druhý, ještě silnější, na obranu. Bakterie v zadních slinných žlázách chobotnice totiž produkují tetrodotoxin a další jedy paralyzující činnost svalů. Pro otravu člověka jsou typické dýchací… Více si přečtete v časopise Svět na dlani 4 / 2018.
Jak chytit chobotnici
Asi nejefektivnější způsobem lovu chobotnic je však zavěšování umělé nástrahy, většinou podobné krabům, které jsou opatřeny dvojháčkem, ta se odhazuje z lodi nebo ze břehu do vody, po dopadnutí na dno se pomalu přitahuje a občas na nástrahu chobotnice zaútočí. Vždyť je to predátor!
Proč má chobotnice Tři srdce
Chobotnice mají tři srdce: hlavní srdce, které zajišťuje oběh krve celým tělem a dvě menší srdce, která pumpují krev každým ze dvou žaber. Při plavání chobotnice nepoužívají hlavní srdce, proto se rychle unaví a raději se přesouvají po dně pomocí chapadel.
Jak očistit oliheň
Jak očistit kalamáry (olihně)
Oddělit tělo, od hlavy, vyprázdnit tělní dutinu, zbavit tělo povrchové blány a odříznout chapadla na správném místě. Voila! Kalamáry propláchněte pod tekoucí vodou. Soustřeďte se na chapadla, která mívají zbytky písku v dutinkách přísavek.
Jak připravit olihně
Olihně posolíme (pozor, se solí šetřete – olihně je možné dosolit i po grilování) a pokapeme olivovým olejem. Olejem také zlehka potřeme rozehřátý gril, aby se olihně při grilování nepřichytily. Olihně můžeme na grilu lehce pomačkat, abychom z nich dostali přebytečnou vodu.
Jak vypadá sépie
Sépie obecná patří k desetiramenným hlavonožcům. Dosahuje délky až 30 cm. Má osm krátkých ramen vybavených čtyřmi řadami přísavek a dvě ramena dlouhá, která jsou zatažitelná a na kyjovitě rozšířených koncích nesou čtyři řady různě velkých přísavek. Tělo je zploštělé a kolem dokola obroubené ploutvovým lemem.
Jak se cisti sépie
Sépie obsahují malý váček s černou tekutinou, který pečlivě odřízneme. Kromě toho mají pod hlavou ještě další váček s tmavě žlutou tekutinou, kterou nalijeme do šálku. Sépie opláchneme, vykucháme, stáhneme kůži, odřízneme přísavky a znovu dobře omyjeme.
Jak zabít oliheň
Josh i díky své kariéře ví, že chobotnici obmotanou kolem tvé ruky nejlépe zabiješ vlastními zuby, když se jí zakousneš přímo do vrchní části těla mezi oči. Tam se nachází její mozek a když zneškodníš ten, zneškodníš i celé zvíře.
Jak zabít chobotnici
Josh i díky své kariéře ví, že chobotnici obmotanou kolem tvé ruky nejlépe zabiješ vlastními zuby, když se jí zakousneš přímo do vrchní části těla mezi oči. Tam se nachází její mozek a když zneškodníš ten, zneškodníš i celé zvíře.
Co umí chobotnice
Chobotnice žije na dně, a tak se obvykle přesunuje po svých chapadlech. Byly také pozorovány, jak za kraby vylézají na břeh. Umí taky plavat – pomalu se sune vodou, popohání se máváním záhybů mezi chapadly. V okamžicích nebezpečí dokáže velmi rychle utéct tak, že prudce vytlačí vodu ze své nálevky.
Kdo má 2 srdce
Srdce skokana má na rozdíl od savců dvě síně a jednu komoru. V komoře jsou speciální drážky, které udržují okysličenou krev oddělenou od neokysličené, zároveň také využívá toho, že skokan čerpá kyslík nejen z plic, ale i prostřednictvím kůže.
Jaké zvire má nejvetsi srdce
Srdce plejtváka je velké jako menší osobní automobil. Váží až 700 kilogramů. Masivní arterie jsou tak silné, že jimi může proplavat člověk. Tlukot tohoto srdce je ve vodě slyšet až na 3 kilometry.
Jak se vaří olihně
Těsně před grilováním směsí okořeňte obě strany olihně. Na grilovací pánvi nebo na grilu pak grilujte z každé strany asi minutu, dokud maso nezačne krabatět. 4Kleštičkami vyjměte olihně z pánve a zakápněte je trochou sezamového oleje.
Jak grilovat olihně
Olihně můžeme na grilu lehce pomačkat, abychom z nich dostali přebytečnou vodu. Během grilování potíráme olihně čerstvou snítkou rozmarýnu, kterou namáčíme v olivovém oleji. Pečeme zvolna přibližně 15 – 20 minut, dokud olihně nezískají bronzovou barvu.
Jak se čistí olihně
Čištění kalamárů je velice snadné a nebudete k němu potřebovat žádné speciální nástroje, ani přílišnou šikovnost. Oddělit tělo, od hlavy, vyprázdnit tělní dutinu, zbavit tělo povrchové blány a odříznout chapadla na správném místě. Voila! Kalamáry propláchněte pod tekoucí vodou.
Co je Lignje
Pržene lignje (Smažené olihně)
Olihně se nakrájí na kolečka, obalí se v mouce a prudce osmaží na oleji. Podávájí se dobře osolené s brambory či hranolky a tatarskou omáčkou, často i jako rychlé občerstvení.
Jak se brani sépie při napadeni
Sépie obecná (Sepia officinalis)
Dovede měnit barvu, má sépiovou kost a je to noční živočich. Živí se převážně korýši. Při napadení se brání vypuštěním barviva.
Jak dlouho žije sépie
V rámci výzkumu, který naznačuje, že se živočich dožíval úctyhodného věku, vědci zkoumali izotopy uhlíku ze schránky Diplomoceras maximuma a našli v nich opakující se vzorec, který odráží uvolňování metanu. Díky následné analýze byli schopni určit, že tento pravěký druh sépie mohl žít až dvě století.
Jak se brání sépie při napadení
Sépie obecná (Sepia officinalis)
Dovede měnit barvu, má sépiovou kost a je to noční živočich. Živí se převážně korýši. Při napadení se brání vypuštěním barviva.
Jak dlouho se vaří chobotnice
Chobotnici vložte do vroucí vody a mírným varem vařte doměkka (trvá to od 40 do 60 minut). Až je hotová, slijte vodu, odkrojte jednotlivá chapadla a ta asi na hodinu vložte do marinády vzniklé prošleháváním balzamikového octa a olivového oleje (v poměru 1 díl octa a 2 díly oleje).
Kde má chobotnice oči
Chobotnice bez slepecké hole
„Mají nervové vývody světločivných buněk umístěny zezadu. Tak, jak je to logičtější, takže jim signály nevedou dovnitř oka, ale dozadu,“ vysvětluje v Meteoru doc. Zdeněk Bochníček z Přírodovědecké fakulty Masarykovy univerzity v Brně.
