Jak upéct brownies v troubě
Čokoládu a máslo si rozpustíme v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, zchladíme na pokojovou teplotu, poté přidáme vejce a cukr, promícháme, do promíchané hmoty přidáme mouku, kakao, a kypřící prášek a vše důkladně promícháme. Dáme do vymazaného plechu či pekáčku a pečeme v předehřáté troubě 25-35 minut.
Archiv
Jak se peče Brownie
Formu o velikosti cca 20×25 cm si vymažeme máslem a dno vyložíme pečicím papírem (boky formy můžeme ještě vysypat moukou nebo vyložit i boky pečicím papírem). Těsto nalijeme do formy a pečeme na 180 stupňů 20-25 minut.
Archiv
Jak dlouho se má péct brownies
Ideálně znát svou troubu a vědět, co od ní očekávat. Doba pečení brownies se pohybuje od 25 do 35 minut.
Archiv
Jak poznam že je Upecene brownies
Do předehřáté trouby na 180 °C vložíme formu s těstem a pečeme po dobu asi 30 minut. Každá trouba peče jinak, ale správně upečené brownies poznáme tak, že se na dřevěnou špejli lepí mokré drobečky těsta. Ideální k snídani.
Kdy Krajet brownies
Brownies je lepší krájet až po úplném vychladnutí. Pečeme ideálně ve čtvercové formě 20 x 20 cm. Můžete ale použít i klasickou dortovou formu.
Jak vylepšit brownies
Přímo božská kombinace. PS: Možností, jak základní brownies vylepšit, je nekonečně mnoho. Přímo do těsta můžete přidat kousky čokolády, mandle a jiné ořechy, čokoládové pecky, mražené či čerstvé lesní ovoce (maliny, ostružiny, borůvky…), minimarshmallows apod. Všechny toto může přijít i navrch těsta před pečením.
Jak udělat brownies do hrnečku
Postup přípravyDo velkého hrnku nasypeme hladkou mouku, cukr, kakao, sůl a skořici.Všechno zamícháme dohromady, aby tam nebyly žádné žmolky.Nakonec do hrnku nalijeme vodu a olej. Vše pořádně promícháme.Hrnek dáme do mikrovlnné trouby na 1,5 minuty. Hotový dezert můžeme ozdobit šlehačkou. TIP Jak ušlehat šlehačku.
Co pridat do brownies
Správně upečený je na povrchu pevný a uvnitř vlhký. Můžeme ho doplnit zmrzlinou nebo trochou jogurtu nebo šlehačky.
Kdo vymyslel brownies
V severní Americe často bývají na jídelním lístku restaurací a kaváren. Recept na brownie se poprvé objevil v učebnici vaření Boston Cooking-School Cook Book od Fannie Farmerové ve vydání z roku 1896, tehdy ovšem ještě šlo o poněkud jiný druh moučníku.
Co podavat k brownies
Jíst ho můžete samotné, ale brownie výborně chutná třeba s vanilkovou zmrzlinou, případně se šlehačkou. Vyzkoušet můžete i tyto brownies se smetanou.
Jak udělat Mugcake
Do hrnečku na kávu dáme mouku, kakao, prášek do pečiva, cukr, sůl, mléko, olej a pořádně promícháme. Hrneček s těstem vložíme péct do mikrovlnné trouby na 2-3 minuty. Nedávejte péct do mikrovlnky více jak na 4 minuty!
Čím ozdobit brownies
Brownies necháme vychladnout a za pomoci vykrajovátka nebo papírové šablony vykrájíme srdíčka. Bílou čokoládu rozpustíme se lžičkou oleje a pocákáme jí vykrájená srdíčka. Ozdobíme je oříšky, mrazem sušeným ovocem, cukrovým zdobením apod.
Co je to brownies
Brownie, také chocolate brownie nebo Boston brownie, je moučník pocházející ze Spojených států. Pro výrobu se používá třené těsto s přídavkem mouky a kakaa, někdy i kousků čokolády, případně i dalších přísad jako oříšků nebo rozinek.
Jak dlouho PECT Mug Cake v mikrovlnce
Vložte je do mikrovlnky na 90 vteřin na 800 wattů, nebo do trouby předehřáté na 180 °C na 20 minut.
Jaký cukr do brownies
Co potřebujete200 g kvalitní hořké čokolády.200 g másla.80 g kakaa.110 g hladké mouky.150 g moučkového cukru.3 vejce.
Jak dlouho péct Mug Cake
Mug cake připravte podle svého oblíbeného receptu (nebo vyzkoušejte některý z našich níže), vložte jej do pánve vyložené kuchyňskou papírovou utěrkou a na hrníček dejte shora „čepici“ z alobalu. Pořádně utěsněte. Pak do pánve vlijte horkou vodu a dejte ji do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte asi 16 minut.
Jak se dělá popcorn v mikrovlnce
Přikryjeme volně víkem, vložíme do mikrovlnné trouby a zapneme na nejvyšší příkon na 5 minut. Po minutě začnou zrníčka explodovat. Kukuřice je hotová když nastanou mezi jednotlivými explozemi pauzy delší než 5 vteřin.
Jak si doma udělat sladký popcorn
V hrnci rozpusťte máslo s medem, přidejte cukr a nakonec želatinu. Počkejte, až se všechny ingredience propojí a pak přidejte potravinářské barvivo. Nechte pár minut povařit a nalijte směs na vypukanou kukuřici. Tu pak ještě dejte na plech a 10 minut zapékejte v troubě rozehřáté na 120 stupňů.
Jak udělat perfektní popcorn
Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.
Kdy solit popcorn
Protože je kukuřice upražena horkým vzduchem, chybí ji potřebná "mastnota" a sůl na ní nebude držet. Proto je důležité hotový popcorn před ochucením solí "omastit". Nejprve vypukaný popcorn smíchejte s trochou oleje nebo rozpuštěného másla a poté osolte (cca 2g soli na 100g popcornu) a důkladně promíchejte.
Jak udělat popcorn bez mikrovlnné trouby
Příprava je pak už jednoduchá. Ve velkém hrnci nebo v hlubší pánvi rozehřejte pár lžic rostlinného oleje (stačí jen málo na pokrytí dna) na středně vysokou teplotu. Vložte do ní zrnka kukuřice, zakryjte poklicí a počkejte až začnou pukat. Pánví trochu zatřeste, aby prasklo co nejvíc zrníček.
Jak udělat popcorn v pánvi
Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.
Jak udělat popcorn v pánví
Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.
