Jak se podava jídlo
Podávání pokrmů má také svá pravidla. Jídlo podávané na talířích se servíruje zásadně zprava. Všechny nápoje a víno servírujeme také z pravé strany, tam jsou také připravené sklenice. Pokud překládáme jídlo z jednoho talíře na druhý, obsluhující přistupuje zleva.
Kam se dává priloha
Přílohy se uvádějí na samém konci práce. Jedná se o součásti práce, které není vhodné uvádět přímo v textu nebo to svým rozsahem nedovolují. Uvádějí se na nečíslovaných stranách. Každá příloha by měla začínat na nové straně.
Z jaké strany se podava jídlo
Servis pokrmů a nápojů probíhá vždy z pravé strany.
Jak se obsluhuje
Stůl obsluhuje obsluha z pravé strany. Talíř a sklenici klademe ryskou, logem na pravou stranu. Případné pečivo servírujeme přikryté ubrouskem, a necháme ho tak do doby podávání moučníku. K drůbeži a rybě dezertní talíř na kosti (1 na dvě osoby), k pokrmům, které se konzumují rukama fingerbowli ( misku s vodou).
Jak se citují přílohy
Přílohy se uvádějí návěštím „Příloha č. “ následovaným číslem přílohy a názvem přílohy. Přílohy se číslují arabskými číslicemi a uvádějí se v seznamu příloh. Stránky se číslují arabskými číslicemi, v zápatí, průběžně v celé práci.
Jak vložit přílohy
Klikněte na kartu Data. V části vazby klikněte na soubor zadat výchozí a potom klikněte na Procházet. V dialogovém okně Připojit soubor vyberte soubor, který se má zobrazit v krabici s souboru přílohy v šabloně formuláře a potom klikněte na Vložit.
Z které strany se obsluhuje
Číšník nosí talíře, tácy i tácky a plata vždy v levé ruce. Pravou rukou obsluhuje hosta. Servis pokrmů a nápojů probíhá vždy z pravé strany.
Jak by měl vypadat číšník
Každý číšník musí perfektně znát nejen všechny položky jídelního lístku, ale i dodavatele nebo to, jak se který pokrm připravuje. Očekává se však i obecný přehled a schopnost odpovědět na nejrůznější otázky, třeba jak dlouho je restaurace otevřená nebo jak se dostat na určité místo v Praze.
Jak správně parafrázovat
Jak parafrázovat. O parafrázování hovoříme tehdy, jestliže ve vlastním textu stručně a jednodušeji formulujeme myšlenku, která v citovaném zdroji byla prezentována podrobně. Parafrázování rozhodně neznamená, že bychom převzali původní myšlenku a jen v ní vyměnili některé ze slov.
Jak na přímou citaci
Přímá citace (citát) – část textu převzatá doslova, pro odlišení od textu vlastního se citát píše kurzívou (nebo jiným typem písma) a dává se do uvozovek, následuje odkaz na původní pramen. Přímé citace používejte v práci co nejméně, lepší je parafrázovat.
Co patří do příloh
Přílohami mohou být jakékoli materiály, které mají přímou souvislost s vlastní prací. Zpravidla jde o větší obrázky, tabulky, grafy nebo protokoly z výzkumu. Pro rozhodnutí, zda např. tabulku zařadit do textu nebo do přílohy by měla sloužit tato otázka: Nakolik je tato tabulka (graf, obrázek…)
Jak by se měl chovat číšník
Pamatujte, že dle etikety zdraví obsluhující personál hosty jako první. Pozdrav by měl být srozumitelný, dostatečně hlasitý, doprovázený úsměvem. Již zde by měl proběhnout oční kontakt. Už při vstupu do podniku byste měli zaznamenat čisté a útulné prostředí a znatelnou přípravu na příchod hosta.
Jak být lepší číšník
Každý číšník musí perfektně znát nejen všechny položky jídelního lístku, ale i dodavatele nebo to, jak se který pokrm připravuje. Očekává se však i obecný přehled a schopnost odpovědět na nejrůznější otázky, třeba jak dlouho je restaurace otevřená nebo jak se dostat na určité místo v Praze.
Jak někoho citovat
Existují dva základní způsoby, jak využít ve svém textu cizí informace či myšlenky: citace a parafráze. V citaci uvádíte doslovné znění svého zdroje a dáváte ho do uvozovek. Parafráze je naopak volným zopakováním myšlenek a do uvozovek se nedává. Pro obě ale platí, že je třeba původní text reprodukovat přesně.
Jak vytvořit citát
Způsoby převzetí původního textu:
Přímá citace (citát) – část textu převzatá doslova, pro odlišení od textu vlastního se citát píše kurzívou (nebo jiným typem písma) a dává se do uvozovek, následuje odkaz na původní pramen. Přímé citace používejte v práci co nejméně, lepší je parafrázovat.
Jak označit citát
Doslovný citát musí být graficky odlišen od původního textu, pročež jej umísťujeme do uvozovek a umožňují-li to příslušná pravidla (citační styl, pokyn o formální úpravě textu apod.), píšeme jej kurzívou, jiným typem písma apod.
Jak správně citovat tabulku
Pokud své obrázky, grafy nebo tabulky zveřejňujete poprvé, není nutné citovat, ale v popisu uvedete, že jste obrázek zhotovili sami (např. foto autor). V jiných případech je nutno tabulku řádně ocitovat. U tabulek a grafů se zohledňuje, zda jsou sestaveny na základě vlastních dat nebo jsou použita data z jiného zdroje.
Jaký by měl být kuchař
Kuchař by se měl pořád inspirovat, třeba na internetu, nebo experimentovat doma v kuchyni. Zkoušet nové postupy, objevovat neznámé chutě. A zároveň být pokorný, protože v kuchyni je vždycky co se učit. Ne nadarmo se vaření někdy přirovnává k umění – je to trochu jako s hudbou.
Jak má vypadat poznámka pod čarou
Poznámky pod čarou jsou většinou číslovány podle stránek a umístěny v dolní části odpovídající stránky. Jsou vytištěny menší velikostí písma než základní text, obvykle o dva body. Od ostatního textu jsou odděleny krátkou čarou s mezerou mezi řádky.
Jak udělat přímou citaci
Přímá citace neboli citát je doslovně převzatý text, který uvádíme vždy v uvozovkách, můžeme jej i typograficky zvýraznit kurzívou. V případě delšího citátu než 40 slov nebo 4 řádky lze citát napsat do samostatného odstavce s odsazením 5 pt či o jeden bod menším písmem.
Jak citovat výroční zprávu
Jak citovat výroční zprávuKdo je autorem výroční zprávyNázev – stejně jako u knihy.Místo vydání – zpravidla sídlo firmy, u mezinárodních firem, pokud není uvedeno přímo místo vydání, se může do hranatých závorek napsat místo centrály firmy; nakladatel – zpravidla název firmy, datum – datum vydání výroční zprávy.
Jak citovat vlastní tvorbu
Jak ocitovat informační zdroje, které jsem použil/a při tvorbě vlastní tabulky nebo grafu Záleží vždy na pokynech pro vypracování práce dané fakulty/katedry. Obecně se postupuje tak, že pod tabulkou/grafem se napíše Zdroj: a vypíší se odkazy/zkrácené citace použitých zdrojů (dle vybrané metody odkazování).
Co všechno musí umět číšník
Každý číšník musí perfektně znát nejen všechny položky jídelního lístku, ale i dodavatele nebo to, jak se který pokrm připravuje. Očekává se však i obecný přehled a schopnost odpovědět na nejrůznější otázky, třeba jak dlouho je restaurace otevřená nebo jak se dostat na určité místo v Praze.
Jak správně citovat
Existují dva základní způsoby, jak využít ve svém textu cizí informace či myšlenky: citace a parafráze. V citaci uvádíte doslovné znění svého zdroje a dáváte ho do uvozovek. Parafráze je naopak volným zopakováním myšlenek a do uvozovek se nedává. Pro obě ale platí, že je třeba původní text reprodukovat přesně.
Jak doslovně citovat
Přímá citace (citát) – část textu převzatá doslova, pro odlišení od textu vlastního se citát píše kurzívou (nebo jiným typem písma) a dává se do uvozovek, následuje odkaz na původní pramen. Přímé citace používejte v práci co nejméně, lepší je parafrázovat.
