Jaký je rozdíl mezi olihní a sépie
Olihně nemají vápenitou schránku jako sépie, zachovalo se pouze průsvitné „chitinové pero“. Disponují 10 nezatažitelnými rameny a v noci loví různé korýše nebo ryby, chapadla dokážou rychle vymrštit a tak chytit svou kořist. Obvykle se, podobně jako sépie, dožívají 1 roku a po páření hynou.
Archiv
Jak se loví kalamáry
Stačí mít tedy s sebou na loď jen vřetýnko s namotaným vlascem a návnadou. Uvidíte na fotkách. Na konci vlasce jsou obvykle 2-3 návazce s umělou luminiscenční návnadou, která po nasvícení vyzařuje tlumené světlo a přitahuje kalamáry.
ArchivPodobné
Jak vypadá oliheň
Tělo olihně je dlouhé a válcovité, zakončené dvěma ploutvičkami trojúhelníkovitého až kosodélníkového tvaru. Kromě osmi kratších ramen mají na hlavě dvě delší chapadla s nápadně velkými středovými přísavkami, až čtyřikrát většími než přísavky okrajové. Tato chapadla jsou protažitelná a slouží k lovu potravy.
Archiv
Co to je oliheň
Olihně jsou hlavonožci příbuzní kalmarům a krakaticím. Stejně jako ostatní hlavonožci jsou bilaterálně symetričtí, mají dobře vyvinutou hlavu a deset chapadel s přísavkami. Dvě chapadla jsou delší než ostatní. Jsou to výborní plavci a aktivní lovci.
Jak vypadá sépie
Sépie obecná patří k desetiramenným hlavonožcům. Dosahuje délky až 30 cm. Má osm krátkých ramen vybavených čtyřmi řadami přísavek a dvě ramena dlouhá, která jsou zatažitelná a na kyjovitě rozšířených koncích nesou čtyři řady různě velkých přísavek. Tělo je zploštělé a kolem dokola obroubené ploutvovým lemem.
Co Vypousti chobotnice
Dýchají žábrami. V ohrožení vypouštějí hlavonožci inkoustový oblak, který je skryje a mohou tak nepozorovaně uniknout.
Jak chytit chobotnici
Asi nejefektivnější způsobem lovu chobotnic je však zavěšování umělé nástrahy, většinou podobné krabům, které jsou opatřeny dvojháčkem, ta se odhazuje z lodi nebo ze břehu do vody, po dopadnutí na dno se pomalu přitahuje a občas na nástrahu chobotnice zaútočí. Vždyť je to predátor!
Jaké ryby se dají chytit v Chorvatsku
V Chorvatsku se vyskytuje okolo 400 druhů ryb včetně těch migrujících. Kromě již zmíněných mořských velikánů, můžete na moři chytit například: makrely obecné, mačky, murény, rejnoky hladké, tresky a mnoho dalších.
Co žere oliheň
Potravou olihní jsou ryby, korýši a mnohoštětinatci, běžně se vyskytuje kanibalismus. Jsou loveny žraloky a delfíny.
Co to je kalamář
Kalamář je nádobka na inkoust. Bývá vyroben ze skla, porcelánu, stříbra, mosazi nebo cínu. Má obvykle otočné nebo šroubovací víčko, aby se zabránilo znečištění, odpařování, náhodnému vylití a nadměrnému vystavení inkoustu vzduchu a jeho následnému vysychání.
Jak očistit oliheň
Jak očistit kalamáry (olihně)
Oddělit tělo, od hlavy, vyprázdnit tělní dutinu, zbavit tělo povrchové blány a odříznout chapadla na správném místě. Voila! Kalamáry propláchněte pod tekoucí vodou. Soustřeďte se na chapadla, která mívají zbytky písku v dutinkách přísavek.
Jak se brani sépie při napadeni
Sépie obecná (Sepia officinalis)
Dovede měnit barvu, má sépiovou kost a je to noční živočich. Živí se převážně korýši. Při napadení se brání vypuštěním barviva.
Jak jíst Sepii
Připravuje se jako příbuzný hlavonožec oliheň, ale sépie není třeba naklepávat. Malé sépie (do 20 cm) se celé smaží v oleji nebo se plní a krátce vaří. Z větších sépií se konzumují jen chapadla, blanšírují se, zbaví kůže a dusí. Sépie jsou draví mořští hlavonožci.
Jak zabiji chobotnice
Chobotnice využívá dva typy jedů: jeden pro zabíjení kořisti a druhý, ještě silnější, na obranu. Bakterie v zadních slinných žlázách chobotnice totiž produkují tetrodotoxin a další jedy paralyzující činnost svalů. Pro otravu člověka jsou typické dýchací… Více si přečtete v časopise Svět na dlani 4 / 2018.
Proč má chobotnice Tři srdce
Chobotnice mají tři srdce: hlavní srdce, které zajišťuje oběh krve celým tělem a dvě menší srdce, která pumpují krev každým ze dvou žaber. Při plavání chobotnice nepoužívají hlavní srdce, proto se rychle unaví a raději se přesouvají po dně pomocí chapadel.
Jak zabít chobotnici
Josh i díky své kariéře ví, že chobotnici obmotanou kolem tvé ruky nejlépe zabiješ vlastními zuby, když se jí zakousneš přímo do vrchní části těla mezi oči. Tam se nachází její mozek a když zneškodníš ten, zneškodníš i celé zvíře.
Co umí chobotnice
Chobotnice žije na dně, a tak se obvykle přesunuje po svých chapadlech. Byly také pozorovány, jak za kraby vylézají na břeh. Umí taky plavat – pomalu se sune vodou, popohání se máváním záhybů mezi chapadly. V okamžicích nebezpečí dokáže velmi rychle utéct tak, že prudce vytlačí vodu ze své nálevky.
Jaké ryby žijí v Jadranu
Ryby v Chorvatsku
| Chorvatsky | Česky | Latinsky |
|---|---|---|
| Skuša | makrela obecná | Scomber scombrus |
| Srdela | sardinka obecná (pilešard obecný, sardina) | Sardina pilchardus |
| Škrpina | ropušnice malá | Scorpaena notata |
| Škrpun | vranka mořská (štírka, vranka ostnitá, pulec ostnitý) | Myoxocephalus scorpius |
Jak je to s Rybarenim v Norsku
Zahraniční návštěvníci Norska mohou rybařit pouze na udici (nikoli do sítí nebo košů na kraby apod.), ulovené ryby si mohou ponechat pouze pro vlastní potřebu, nesmějí je prodávat. Pro lov ryb udicí na norském pobřeží nejsou zavedena žádná časová omezení, pouze v období od 1.9. do 31.5. je zakázán cílený lov okouníků.
Kde ziji Kalamary
Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích. Vyhovují jim mělké pobřežní vody, občas se vyskytnou i v hloubkách až do 200 m. Tvoří výjimku mezi samotářsky žijícími hlavonožci, protože se shlukují do větších hejn.
Co se jí z kalamárů
V Japonsku se často jedí syrové, mezi klasické tepelné úpravy patří pečené kalamáry krájené napříč na kroužky, smažené v těstíčku či trojobalu, tuby bez chapadel se plní nádivkou a následně pečou. Svědčí jim dochucení olivovým olejem a česnekem, skvěle chutnají spolu s rajčaty a paprikami.
Jak dlouho se vaří kalamáry
Postup přípravy
Když jde lehce překrojit, chapadla jsou uvařená. Já obvykle vařím zhruba hodinu.
Jak připravit olihně na grilu
Olihně můžeme na grilu lehce pomačkat, abychom z nich dostali přebytečnou vodu. Během grilování potíráme olihně čerstvou snítkou rozmarýnu, kterou namáčíme v olivovém oleji. Pečeme zvolna přibližně 15 – 20 minut, dokud olihně nezískají bronzovou barvu.
Co je to kalamáry
Olihně (Loligo vulgaris, angl. squid) zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalmarů a kratatic. Ve velkém množství žijí ve Středozemním moři, ale nacházejí se i v jiných mořích.
Jak dlouho žije sépie
V rámci výzkumu, který naznačuje, že se živočich dožíval úctyhodného věku, vědci zkoumali izotopy uhlíku ze schránky Diplomoceras maximuma a našli v nich opakující se vzorec, který odráží uvolňování metanu. Díky následné analýze byli schopni určit, že tento pravěký druh sépie mohl žít až dvě století.
