Jak dlouho vydrzi sud s pivem
Pokud tlakujete pivo vzduchem, sud vydrží naražený pouze 2-3 dny, poté už pivo ztrácí chuť. Pokud ale tlakujete pivo plynem CO2 nebo Biogonem, vydrží naražené i 3 týdny.
Jak skladovat sud
Teplota skladování -optimální teplota skladování sudového piva je 5°C – 10°C. -optimální skladovací teplota pasterovaného a nepasterovaného lahvového piva je 5°C – 15°C.Systém skladování – výčepní sklady. -jsou vhodné uzavíratelné místnosti.
Archiv
V jaké teplotě skladovat pivo
Ideální teplota pro skladování piva je mezi 7 až 10 °C. Veškeré teploty pod nebo nad stupnici jsou pro pivo škodlivé a nesvědčí mu. Pivo skladujte na čistých a suchých místech, ideálně mimo dosah slunečního záření.
Archiv
Jakou trvanlivost má pivo v sudu
Obecně přitom platí, že veškerá piva – i ta nefiltrovaná a nepasterovaná, mají minimální trvanlivost kolem jednoho měsíce (mluvíme o pivech v sudech), výjimkou ale není i tříměsíční trvanlivost. Pro srovnání – v minulosti byla trvanlivost desítek piv zhruba sedm dní a dvanáctek asi 10 dní.
Archiv
Jak vyčistit KEG sudy
Do sudu se namíchá sanitační roztok, který vyčistí potrubí chemickou cestou. Po použití je potřeba důkladně propláchnout vedení čistou vodou. K řádnému vyčištění jsou v neposlední řadě potřebné mycí kartáče na KEGy, sanitační kuličky a roztoky.
Jak propláchnout pípu vodou
Nejprve odšroubujeme hlavici sanitačního soudku, do soudku nalijete čistou vodu. Našroubujte zpět hlavici na sanitační sud, narazte do ní naražeč a natlakujte stejným způsobem, jako když narážíte sud s nápojem. Otevřte páku pivního kohoutu a nechte otevřenou, dokud z kohoutu nezačné téci čistá voda.
Jak se pozná zkažené pivo
Bublinky na skle
Pivo není šumivý nápoj, takže bublinky v něm nemají své místo. Pokud v pivu běhají bublinky po skle, může to být známka například špatně umyté sklenice. Nečistota pivo úplně ničí. Kromě bublinek poznáte nečistotu například tak, že pěna nezanechává zasychající mapy na vnitřní straně skla.
Jak dlouho vydrží pivo v soudků
Trvanlivost se pohybuje od min. 7dní, ale může být i až 30dní. Zde záleží na druhu piva a na skladovacích podmínkách. Kvasnicová a nepasterizovaná piva vydrží kratší dobu než piva vysokostupňová nebo piva klasická a pasterizovaná.
Jak správně skladovat alkohol
Skladování alkoholu v domácnosti je důležité, aby se zachovala jeho kvalita, chuť a aroma. Nejlepší je skladovat alkohol v chladu a temnu, při teplotě mezi 5-15°C. U vína je ideální teplota 12°C. Alkohol se nikdy nemá skladovat na přímém slunci nebo v blízkosti zdrojů tepla, jako je například sporák nebo radiátor.
Co se stane s alkoholem na slunci
Asi každý ví, že pít alkohol na sluníčku se nedoporučuje. Daleko rychleji nám totiž leze do hlavy. Hlavním důvodem, proč se v létě rychleji opijeme, je dehydratace.
Jak správně narazit sud
Jak správně narazit sud
Narážecí hlava typu Bajonet se nasadí na uzávěr, po směru hodinových ručiček se zacvakne a páčkou zajistí. A je naraženo. Snad ještě jednodušší je to v případě plochých narážečů (žehliček). Ten se prostě nasadí na uzávěr a opět páčkou zajistí.
Jak funguje sud na pivo
Hnací plyn vytváří v keg sudu přetlak, který jeho obsah při otevření výčepního kohoutu vytlačuje ze sudu. Po odstranění výčepní armatury uzavírá ventil sud vzduchotěsně, tím umožňuje skladování obsahu a brání jeho zvětrávání.
Jak často Sanitovat výčep
chemická sanitace při denním použití minimálně 1x za 14 dnů při příležitostném použití výčepního zařízení přímo úměrně k tomu. Doporučujeme minimálně 4x za sezónu při pravidelném proplachu vodou.
Jak odrazit sud
Naražení sudu je jednoduché – u ploché a kombi hlavy stačí ze strany nasunout a zajistit stlačením páčky dolů. Zatímco kombi narážeč při stlačení páčky vysune trubičku, plochý zase kalíšek. Proto je nelze zaměnit. Bajonetovou hlavu musíte na rozdíl od nich po nasazení ještě otočit a teprve pak zajistit páčkou.
Jak casto cistit pípu
Jak často sanitovat:
chemická sanitace při denním použití minimálně 1x za 14 dnů při příležitostném použití výčepního zařízení přímo úměrně k tomu. Doporučujeme minimálně 4x za sezónu při pravidelném proplachu vodou.
Co se stane s pivem po expiraci
Všeobecně platí, že čím je pivo v lahvi déle, tím se zhoršují jeho chuťové vlastnosti. Toto se samozřejmě netýká piv jako Vintage Ale, piv, která jsou určena k archivaci a která jsou vyráběna tak, aby mohla v lahvi ještě dlouhá léta kvasit, zrát a pozitivně měnit svoji chuť.
Co se stane s Proslym pivem
7 způsobů, jak pivo chytře využít jinak než k pitíPivní past na slimáky. Žerou vás, protože žerou vaši pracně vypěstovanou zeleninu.Vyleštěte stůl.Nablýskejte i jemné kovy.Vydrhněte kohoutky.Pivní lázeň pro váš trávník.Hmyz vykažte na zápražíRozprašte rez.
Jak dlouho vydrží alkohol po otevření
Neotevřený alkohol má neomezenou trvanlivost. Otevřený alkohol vydrží asi rok nebo dva, než se začne kazit, což znamená, že začne ztrácet barvu a chuť. Jako vždy používejte zdravý rozum: pokud ve své lahvi alkoholu uvidíte něco podezřelého (například plíseň nebo něco plovoucího), vyhoďte to.
Kde skladovat alkohol
Ideální podmínky pro lihoviny
Platí však obecné pravidlo, že alkoholu obecně nesvědčí teploty vyšší než 18 °C. Výjimkou je ovšem rum a whisky, jejichž chuť a vůně vynikne právě při pokojové teplotě. Co se týče dalších podmínek, pro lihoviny je ideální čisté a suché prostředí se stabilní teplotou.
Co pít při dně
Nepříjemný záchvat může vyvolat i pití alkoholu. Podle lékařů je nejhorší pivo, jehož konzumace nejenže zvyšuje hodnoty kyseliny močové v těle, ale také znesnadňuje organismu vyloučit tuto látku. Nejvhodnějšími nápoji jsou pramenitá nesycená voda, ovocné a bylinkové čaje (zlatobýl, šípek, přeslička), celerová šťáva.
Jak Napichnout sud
Jak sud narazit
Teprve když máte hlavu spojenou s výčepním zařízením a kompresorem (nebo tlakovou lahví), tak narazte sud. Naražení sudu je jednoduché – u ploché a kombi hlavy stačí ze strany nasunout a zajistit stlačením páčky dolů. Zatímco kombi narážeč při stlačení páčky vysune trubičku, plochý zase kalíšek.
Jak čepovat pivo ze sudu
Jak na čepování
"Pivo se má čepovat na jeden zátah, aby se jím co nejméně hýbalo," radí Lukáš Svoboda, mistr v čepování z roku 2006. Tak se podle něho dosáhne ideální hladinky. Pro čepování na hladinku je ideální otočný kohout. Ten nejprve otevřete jen na zhruba 45° a jemně do sklenice napustíte trochu pěny.
Jak dlouho muze být prosle pivo
U piva se uvádí "Doba minimální trvanlivosti". To znamená, že pivo je po tuto dobu zaručeně poživatelné. Ovšem pokud je správně skladované a nejeví známky kažení (zkalené, usazeniny u piv, u kterých je to vyloučené, apod.), je v pohodě klidně i pivo ty dva roky (o kterých se tu už mluvilo) "prošlé".
Jak skladovat investiční alkohol
Investiční alkohol správně skladujte
Doporučujeme, aby láhve stály, nepokládejte je. Ideální je tak například skříň s oblečením. Například, pokud byste chtěli investovat do whisky, zaměřte se na tyto body – druh whisky, stáří whisky, limitované edice, nefungující palírny, resp.
Jak dlouho může být alkohol v Placatce
Jak dlouho můžete pálenku v placatce uchovávat Neměli byste ji nechávat déle než týden, což je horní hranice; v ideálním případě byste měli mít u sebe denní dávku a vypít ji ještě týž den.
