Jak se pěstuje cukrová řepa
Jak pěstovat cukrovou řepu
Osivo se vysévá mezi polovinou března až dubna v teplejších oblastech. Výsledný pěstební spon po vyjednocení je 0,4–0,5 x 0,25 m. Cukrovku napadá řada škůdců, hlavně mšice broskvoňová, dřepčíci, péče o porost je tedy namístě. Průběžná závlaha podpoří kvalitu bulev s jemnou a sladkou dužninou.
Archiv
Kdy se sází cukrová řepa
Ideální podmínky v současnosti nastávají zhruba po 15. březnu. S postupující změnou klimatu lze předpokládat, že bude docházet k mírnému posunu k ještě ranějším termínům. Průběh vzcházení cukrovky je velmi závislý nejen na vlhkosti půdy, ale také na teplotách.
Archiv
Na co se používá cukrová řepa
Sklizené bulvy jsou využívány v cukrovarnickém průmyslu, pro výrobu cukru a následně lihu. Jako krmivo pro hospodářská zvířata jsou řízky užívány omezeně.
Jaká je rozteč Radku u výsevu cukrové řepy
Pro cukrovou řepu je to technologie relativně nová, ale u kukuřice má s touto technologií řada pěstitelů již velmi dobré vlastní zkušenosti. Následný jarní výsev osiva cukrové řepy, využívající přesný RTK signál, zajistí přesné uložení osiva v ose na podzim nakypřené půdy dláty o rozteči 45 cm.
Kde se pěstuje cukrová třtina
Cukrová třtina je víceletá rostlina s mohutnými stébly (až 5m vysoká, 5cm silná), která je primárně pěstována kvůli cukru, kterého obsahuje 20%. Roste přirozeně bez potřeby chemického přihnojování a zavlažování, v oblastech Kuby, Brazílie, Mexika, Austrálie a dalších tropických oblastí.
Co se dělá z řepy
Též má blahodárný vliv na krevní oběh a krvetvorbu.Gratinovaná červená řepa.Pomazánka z lučiny a červené řepy.Salát z červené řepy s Nivou a ořechy.Carpaccio z pečené červené řepy.Klasický ruský borščPalačinky z červené řepy.Čokoládový dort s červenou řepou.
Kdy zasít řepu
Červenou řepu vysévejte od poloviny dubna do konce května. Když ale chcete sklízet lahodně menší bulvičky, vysejte semínky až později. Semena vysévejte v řádcích vzdálených zhruba 30 až 40 cm od sebe a do hloubky 2-4 cm. Po vysetí opatrně řádky přihrňte, přišlápněte a zalijte.
Jak daleko od sebe sázet řepu
Červenou řepu můžeme také vysévat v týdenních intervalech, abychom ji mohli sklízet průběžně. Osivo vyséváme do řádků vzdálených 30 až 40 cm od sebe a do hloubky 2–4 cm. Vyséváme 15–20 g osiva na 10 m².
Co se dá udělat z cukrové řepy
Recepty vytvořené za použití této ingredience180 minut. Řepánky z bramborového těsta.105 minut. Řepánky.90 minut. Pečená krůta s čočkovým salátem.Řepánky.Cibulový koláč z fillo těsta.
Kdy zasít krmnou řepu
Potřebuje dostatek draslíku v půdě a zejména stopové prvky, hlavně bór. Řepu sejeme zhruba od dubna do července, podle toho, jestli chceme sklízet velké bulvy nebo malé, tzv. baby řepy. Můžeme ji pěstovat jako jedinou kulturu i jako následnou, po rané zelenině, raných bramborách, po zlikvidovaných jahodách.
Jak dlouho roste cukrová řepa
Cukrovka je dvouletá zemědělská plodina, která se řadí mezi okopaniny. Pro cukrovarnické potřeby se pěstuje jeden rok. Její vegetační období je cca 190-200 dní.
Kde se vyrábí cukr
Historie
| Pořadí | země | produkce (v milionech t) |
|---|---|---|
| 1 | Brazílie | 24,8 |
| 2 | Indie | 22,1 |
| 3 | Čína | 11,1 |
| 4 | USA | 8 |
Jak poznat pravý třtinový cukr
Ve většině případů je jeho složení, tj. že je vyroben z cukrové třtiny, uvedeno na obalu. Dále ho poznáme podle typické zlatavé barvy. Používá se všude tam, kde byste použili cukr řepný.
Jak Odšťavnit červenou řepu
Odstředivý odšťavňovač: Zpracuje řepu bez problémů a nevyžaduje žádné zvláštní přípravy. Horizontální šnekový odšťavňovač: Nakrájejte řepu na užší hranoly, odšťavní se lépe. Vertikální šnekový odšťavňovač: Nakrájet řepu na užší hranoly je nutností, protože vertikály jsou více náchylné k poškození tvrdými surovinami.
Jak dlouho se vaří řepa na páře
Příprava příkrmu z červené řepy
Důkladně omytou řepu nakrájíme na malé kousky. Vaříme v páře asi půl hodiny, dokud kousky nejsou úplně měkké. Řepu rozmixujeme do hladké kaše. Pokud je potřeba, přidáme kojeneckou vodu či mateřské mléko, aby se příkrm lépe mixoval.
Jak hluboko zasadit řepu
Červenou řepu můžeme také vysévat v týdenních intervalech, abychom ji mohli sklízet průběžně. Osivo vyséváme do řádků vzdálených 30 až 40 cm od sebe a do hloubky 2–4 cm. Vyséváme 15–20 g osiva na 10 m².
Jak daleko od sebe sázet červenou řepu
Semena vyséváme v řádcích vzdálených 30 až 40 cm od sebe. Rostlinky protrháváme na vzdálenost 8, nejvýše 10 cm. Jen tak se vyvinou stejnoměrně veliké bulvy. Během vegetace porost řepy přihnojujeme plným hnojivem, uzrálým kompostem nebo rostlinnými výluhy.
Jak hluboko sázet řepu
Osivo vyséváme do řádků vzdálených 30 až 40 cm od sebe a do hloubky 2–4 cm. Vyséváme 15–20 g osiva na 10 m².
Jak si vyrobit cukr
Po sklizni na podzim se dopraví řepa z pole na zpracování do cukrovarů firmy AGRANA (viz obrázek). Po očištění a rozdrcení se cukr extrahuje z řízků. Výsledná šťáva se zahustí a následně nechá krystalizovat. Vzniklé krystaly cukru se nakonec oddělí v odstředivce od sirupu.
Jak se dělá sirup z cukrové řepy
Maminčin recept
Očištěnou řepu nastrouháme na hrubém struhadle, podlijeme asi polovičním množstvím vody a dáme vařit. Šťávu potom slijeme do pekáče, dáme na okraj plotny a na mírném ohni vaříme – odpařujeme přebytečnou vodu. Hmotu musíme občas promíchat, protože se snadno připálí a potom zhořkne.
Jak daleko od sebe sázet krmnou řepu
Semena krmné řepy se vysévají v průběhu dubna, v době, kdy je půda prohřátá na 5 – 6 °C, do hloubky 3 – 4 cm, řádky jsou od sebe vzdálené 45 cm. Vzdálenost sazenic záleží na druhu pěstování. Po vysetí opatrně řádky přihrňte, přišlápněte a zalijte.
Jak Vyjednotit červenou řepu
Červenou řepu je třeba tzv. vyjednotit. To se ale týká většiny druhů zeleniny s malými semeny, která se vysévají přímo do záhonu. Protrháváme sazeničky, které jsou blíže než 10 cm, abychom měli jistotu, že se vyvinou rovnoměrně velké a nesrostlé bulvy.
Kdy se sklízí řepa cukrovka
Cukrovka je velmi náročná na přihnojení dusíkem, nejlépe v ledkové formě. V případě srpnového sucha se nám cukrovka odvděčí za závlahu výrazným zvýšením výnosu. Sklízíme od poloviny září, kdy cukrovka dosahuje maximální cukernatosti.
Kde se vyrábí cukr v ČR
V současné době (od roku 2009) je počet funkčních cukrovarů na území ČR ustálen na sedmi. Největším výrobcem je společnost Tereos TTD, a.s., která provozuje cukrovary v Dobrovici a v Českém Meziříčí. Výroba v největším cukrovaru v Dobrovici se datuje od roku 1831.
Kdo vlastní cukrovary v ČR
Tereos TTD
| Tereos TTD, a.s. | |
|---|---|
| Mateřská společnost | Tereos |
| Majitelé | Tereos Participations (62 %) Nordzucker (35 %) |
| Identifikátory | |
| Oficiální web | http://www.cukrovaryttd.cz |
