Co znamená zelené vajíčko
Slepičky Green shell jsou typu Araukana – barva vaječné skořápky je z cca 80 % zelená. O zelených vejcích se traduje, že mají nízký obsah cholesterolu. FOTO POUZE… Slepičky Green shell jsou typu Araukana – barva vaječné skořápky je z cca 80 % zelená. O zelených vejcích se traduje, že mají nízký obsah cholesterolu.
Archiv
Kdo snáší bílá vejce
Leghornka. Kuřice bílá Leghorn je doslova přebornicí ve snášce bílých vajec. Ta jsou k užitku nejen v období Velikonoc.
Co ovlivňuje barvu skořápky
Barvu skořápky ovlivňuje pouze genetika. Takže si pamatujte následující: pokud je slepice snášející modrá vejce chovaná ve stejných podmínkách jako hnědovaječná nebo bělovaječná nosnice, výsledná vejce různých barev se od sebe nebudou lišit ani obsahem živin, ani chutí.
Které slepice snáší modré vajíčka
Araucana (araukana)
Bezocasé slepičky, jejichž předky byly slepice chované indiány v oblasti Araucanía v Chile. Snášejí modrá, zelená či modrozelená vejce.
Archiv
Co znamenaji barvy vajicek
– Červená vajíčka znamenají lásku a náklonnost, dívky je dávají jen svému milému. – Světle zelená barva naznačuje sympatie. – Modrá až fialová velikonoční vajíčka jsou naděje. – Žlutá znamená odmítnutí.
Která vejce jsou nejlepší
Při koupi se zaměřte na kvalitu skořápky, která by měla být pevná a bez výrazných prasklin. Po rozbití by pak mělo vejce obsahovat pevný nezakalený žloutek a průzračný bílek. Vejce, která na prodejních pultech najdete, se liší především typem chovu slepic.
Kdo snáší černé vejce
Když vyrazíte do obchodů, najdete zde buď žlutá nebo bílá. Existuje však ještě jeden unikát. Tím jsou černá vejce.
Které slepice snáší nejvíc vajec
Jestli vám jde jen o snášení co největšího počtu vajec, jednoznačnou volbu představují hybridky. Nejsou určeny k množení, v jejich případě jde opravdu hlavně o maximální produkci vajec. Od hybridek se dočkáte vejce téměř každý den, když snáší i přes 300 vajec s hnědou skořápkou ročně.
Proč mají slepice malá vejce
Nedostatek živin ve stravě
Již od kuřat dbejte na dostatek bílkovin v potravě. Také slepice s nedostatkem vápníku budou snášet vejce s měkkými skořápkami nebo dokonce malá vejce. Vedle nedostatku bílkovin a vápníku, slepice s nedostatkem dalších minerálů také často snášejí malá vejce.
Co znamená červené vajíčko
Červené vajíčko znamená vždy lásku a je určeno vždy pouze mládenci, na kterého si dívka myslí. Je to také barva, která symbolizuje život, krev, ale také oheň a veselí.
Proč je vajíčko červené
V minulosti se používaly barvy z přírodních zdrojů, které byly – a jsou i v současnosti – v každé domácnosti. – Červená vajíčka znamenají lásku a náklonnost, dívky je dávají jen svému milému. Barva vzniká z odvaru ze slupek červené cibule a octa, červeného zelí, šťávy z červené řepy, šťávy z borůvek a bezinek.
Jak se pozná oplodněné vejce
Oplozené vejce nepoznáte, jen pokud se v něm před vařením nebo smažením objeví červený terčík, lze pak tvrdit, že je vejce oplozené.
Kdo má největší vejce
Největší vejce snáší pštros, ale největší vejce v poměru ke své tělesné velikosti snášejí novozélandské kiwi. Pro lepší představu – vejce pštrosa tvoří pouze 2 % jeho váhy, dítě 5 % hmotnosti matky a vejce kiwi má až 20 % hmotnosti samičky. Nejtěžší slepičí vejce vážilo 454 g.
Jak stará slepice snáší vejce
Čistokrevné slepice dosahují dobré snůšky zhruba po dobu 4 let, kdy se přiblíží konec produkce vajec. Obvykle nosnice zcela přestanou snášet vejce nejpozději v sedmém roce věku.
Co je to hybrid slepice
HYBRIDNÍ NOSNICE
Tak jsou označovány slepice, které byly vyšlechtěné křížením plemen (konkrétně křížením dvou nebo více čistokrevných plemen).
Kdo snáší největší vejce
Největší vejce snáší pštros, ale největší vejce v poměru ke své tělesné velikosti snášejí novozélandské kiwi. Pro lepší představu – vejce pštrosa tvoří pouze 2 % jeho váhy, dítě 5 % hmotnosti matky a vejce kiwi má až 20 % hmotnosti samičky.
Jak se pozná zkažené vejce
Pokud vejce klesne ke dnu a drží se na dně, je čerstvé. Pokud vejce klesne ke dnu, pak se trochu nadnese a vznáší se u dna sklenice, je ještě v pořádku. Pokud se vejce vznáší u hladiny, vyhoďte ho, je to zkažený pukavec!
Co když je ve vajíčku krev
Tyto krevní místa způsobuje malé prasknutí v oblasti vaječníků při tvorbě vajíčka. Najdete-li ve vajíčku přímo krev nebo ve vaječném bílku, pak došlo k prasknutí žilky už v pozdější fázi tvorby vejce, a to ve vejcovodu. Tento „problém“ může mít i genetický předpoklad. Objevují se i vlivem stresu.
Proč se barví kraslice
Od dob raného křesťanství jsou kraslice v křesťanské tradici nedílně spojeny s Velikonocemi, kde symbolizují plodnost a znovuzrození.
Kdy prosvítit vejce
První prosvěcování slepičích vajec by mělo proběhnout na konci první třetiny líhnutí, tedy osmý den po vložení vajec do líhně. Prosvícení vajec je dobré provádět v tmavé místnosti a nikdy ho neprodlužujete na více než několik vteřin, abyste plod vajíčka nepoškodili.
Co je to Balut
Balut je pokrm pocházející z jihovýchodní Asie a rozšířený především na Filipínách jako cenově dostupné pouliční občerstvení. Připravuje se z ptačího vejce (nejčastěji kachny divoké), které je oplodněné a udržuje se dva až tři týdny v teple, aby se v něm vyvinul zárodek.
Proč nejsou vejce zdravá
Vejce nejsou vhodná kvůli obsaženému cholesterolu
Jedno vejce (resp. žloutek) obsahuje průměrně okolo 210 mg cholesterolu, přičemž jeho denní doporučená dávka byla po dlouhou dobu max. 300 mg. Vysoká hladina cholesterolu v krvi patří mezi rizikové faktory vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Které slepice nejvíc nesou
Jestli vám jde jen o snášení co největšího počtu vajec, jednoznačnou volbu představují hybridky. Nejsou určeny k množení, v jejich případě jde opravdu hlavně o maximální produkci vajec. Od hybridek se dočkáte vejce téměř každý den, když snáší i přes 300 vajec s hnědou skořápkou ročně.
Jaké jsou nejlepší slepice
Drůbež se znamenitou užitkovostí. Plymutky jsou velmi klidné, přítulné a otužilé slípky. Jsou vysoce zmasilé a řadí se mezi výborné nosnice. Nosná užitkovost se pohybuje u těchto slepiček mezi 180 až 220 vejci, a to především i v zimním období.
Kdy nejíst vejce
Nikdy nejezte syrová vejce – důvod je jasný: hrozí salmonela. Pokud jste nemocní, nejezte vajíčka starší než 10 dní.
